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LE PASSORELLO

Le restaurant

Découvrez notre Cuisine du soleil à Guingamp

tacos, tapas, poke bowls et planches à partager

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Chez Passorello, la convivialité est dans l’assiette. La carte fait la part belle aux planches à partager, tacos revisités, poke bowls frais et tapas maison, tous préparés à partir de produits locaux et de saison. Les options végétariennes sont pensées avec soin, et chaque assiette reflète l’amour du chef pour une cuisine généreuse, inspirée du bassin méditerranéen. Que vous soyez côté salle vitrée ou sur le balcon suspendu au-dessus du Trieux, vous profitez d’un cadre inédit à Guingamp, à deux pas de la passerelle piétonne et des parkings du centre.
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Un restaurant à Guingamp entre modernité et nature sur la passerelle du Trieux

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Imaginez un restaurant entièrement vitré, baigné de lumière, avec une vue imprenable sur le Trieux, la rivière emblématique de Guingamp. Chez Passorello, ce décor naturel sublime une cuisine créative, mêlant influences méditerranéennes et saveurs du monde. Repris il y a six ans, le lieu a changé de cap sous l’impulsion du chef, amoureux des produits bruts, des épices et des assiettes colorées. L’esprit maison est au cœur de chaque recette, pour une expérience authentique dans un cadre rare en plein centre-ville.
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Restaurant dans le Finistère Nord avec cocktails maison et espace lounge à l’étage

Passorello, c’est aussi un lieu pensé pour se détendre et se retrouver. À l’étage, un espace lounge avec canapés vous invite à prolonger le moment autour d’un verre. La carte des boissons met en avant les bières artisanales de Guingamp, des vins français soigneusement choisis, et une sélection de cocktails classiques et créations du mois. C’est cette ambiance chaleureuse, moderne et locale qui fait de Passorello une nouvelle adresse gourmande dans le Finistère Nord, à deux pas de la côte de granit rose et des villages voisins comme Saint-Agathon ou Ploumagoar.
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Passorello
1.8 / 5 basé sur 5 notes et sur 5 avis
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